霞ヶ関キャピタル株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役:河本幸士郎)の連結子会社である fav hospitality group 株式会社は、2024 年冬に「FAV LUX 鹿児島天文館」を鹿児島県鹿児島市山之口町に開業いたします。9 月より予約受付も開始いたします。
「FAV LUX 鹿児島天文館」は鹿児島市の中心部に位置し、歴史ある老舗店舗と新しい店舗が融合する賑やかな天文館地区に誕生します。当該エリアは約 2km にわたるアーケードを中心に、鹿児島の郷土料理や焼酎を提供する飲食店やカフェ、土産物店が立ち並び、昼夜を問わず多くの訪問者で賑わっています。
今回、飲食事業約 140 店舗運営し、ホテル、リゾート施設、商業施設、オフィス、レジデンスなど様々な「場」をプロデュースするトランジットジェネラルオフィスのルーフトップバー&ビストロ「THE CHEEK HOUSE」も併設いたします。
桜島を一望できるルーフトップバー&ビストロ「THE CHEEK HOUSE」は、フレンチビストロ「eau」やきとりおでん「大賛成」ベーカリー「na」などを多数手掛ける仲野智博シェフが監修し、モーニング(宿泊者のみ)からディナーまでオールデイで利用可能。
エリア屈指のルーフトップでお食事はもちろん、アペリティフやディナー後の一杯までシーンに合わせお楽しみいただけます。
「Local Mixture Club」をコンセプトに、ホテルゲストだけでなくローカルコミュニティーも気軽に利用できるソーシャルクラブとして新たなカルチャー拠点を目指します。
<店舗概要>
営業時間:Breakfast/7:00-10:00(宿泊利用者のみ)
Lunch/11:00-14:00(L.O. 13:00) Tea/14:00-18:00(L.O. 17:00) Dinner/18:00-24:00(L.O. 23:00)
席数:97 席(内テラスが 53 席)
■施設紹介
1 階:貸切サウナ
ホテル 1 階には、貸切サウナを 2 室ご用意しています。
サウナのために開発された人工石のケルケスストーンを使用したフィンランド式と、ベンチ下にヒーターを設置したモリス式の世界でも珍しいハイブリッドサウナに、深さ 90cm の水風呂、外気浴のできるテラスを完備。
一室は鹿児島のイメージカラー「黒」を基調とし、鹿児島のシンボルである桜島や、鹿児島にゆかりのある偉人西郷隆盛の力強さを感じさせる無骨なソリッドデザイン。もう一室は鹿児島湾をイメージし、ブルーグレーから深い青への美しいグラデーションが特徴的なサウナです。
客室
客室はヌードカラーをベースに、ウッドトーンの家具とオレンジのチェアがアクセントの洗練されたデザインで、全 63 室を展開。
開放感のある大きな窓からは、雄大な桜島と日本百景にも選ばれた鹿児島湾を一望いただけます。
12 階にはサウナ付きのスイートルームを3室ご用意。また、ブランド初となる、サウナ付きのスタンダードルームも登場いたします。ビジネスでのご利用の方にもカップルで過ごされる方にもおすすめの、日ごろの喧騒から離れ、エネルギーをチャージしリフレッシュいただける空間です。
【施設概要】 ※2024.07 時点。記載情報は今後変更となる可能性がございます。
名称:FAV LUX 鹿児島天文館(ファブ ラックス カゴシマテンモンカン)
開業日:2024 年冬
所在地:鹿児島県鹿児島市山之口町 7-30
客室数:63 室
公式サイト:https://www.fav-lux.com/hotel/kagoshimatenmonkan/ (9 月公開予定)
Instagram:https://www.instagram.com/favhotel/
監修シェフ 仲野智博(なかの ともひろ)
17 歳から飲食業界に入りキャリアをスタート。フランスや都内レストランで働き、26 歳で名古屋市にて
料理教室を開業。2017 年に名古屋市内にフレンチビストロ「eau」をオープンさせた後、2019 年にやき
とりおでん「大賛成」をオープン。その後 2022 年にイタリアン「memu」、ベーカリーワインスタンド
「na」、2024 年にビストロ&ベーカリーレストラン「Vollon」をオープン。