この度発売する「アードベッグ Y2K 23年」は、
アードベッグ蒸留所の再生を象徴する年、2000年に蒸留された希少な原酒をもとに、
バーボン樽とオロロソシェリー樽で23年熟成されたウイスキーです。
2001年まで51年間使用され続けた歴史的なポットスチルで蒸留された原酒と、
現代の革新的なブレンド技術が融合し、唯一無二の味わいが誕生しました。
レモンの香油やアマニ油、ヘザーハニーやクレオソートの風味が特徴的で、
濃密な甘味と伝統的なスモーキーさ、ペパーミント、
アニスシードや挽きたてのコーヒー、オークのタンニンが口の中へ広がります。
アードベッグ蒸留所の再生を象徴する「2000年」蒸留の原酒
2000年は、いわゆる「2000年問題」を始め、様々なデジタル化における混乱など、
世界中の人々が狂乱とパニックに包まれた年。アードベッグにとって2000年は、
グレンモーレンジィ社による買収後の改装が整い、勢いを取り戻した重要な年でした。
最高蒸留・製造責任者のビル・ラムズデン博士とクリエーションチームは、
この偶然的に残った希少な樽に魔法をかけ、「アードベッグ Y2K」シリーズとして誕生させました。
歴史的な物語を経て誕生した記念すべき第1作「アードベッグ Y2K 23年」。
アードベッグの始まりと次世代の始まりを繋ぐ特別なウイスキーを味わってみてはいかがでしょうか。
・商品名 ：アードベッグ Y2K 23年
・希望小売価格 ：110,000円（税別）/ 121,000円（税込）
・容量 ：700ml
・アルコール度数：46度
・熟成樽 ：バーボン樽、オロロソシェリー樽
・発売日 ：アードベッグ コミッティーストア限定発売
及び、全国の酒類販売店
テイスティングノート
・色合い：淡い琥珀色。
・香り ：ハーバルで甘く、香ばしい。ほのかにスモーキーさが感じられる。よく嗅いでみると
アマニ油や砂糖漬けのクルミとともに、レモンバルサムのような独特の爽やかな香りが現れる。
加水すると、香りはさらに濃密になり、ヘザーハニーやクレオソート、ほんのわずかにテント地の香りが漂う。
・味わい：舌の上ではじけるような口当たり。はじめは濃密な甘さがアニスシードやトフィー、
ダイジェスティブビスケット、ペパーミント、メンソール、挽きたてのコーヒーとともにやってくる。
その後タールやススのような味わいが現れる。
・余韻 ：薬用のど飴、ビターオレンジの皮、オークのタンニンが感じられる。
最高蒸留・製造責任者 ビル・ラムズデン博士のコメント
「アードベッグ Y2K 23年は、アードベッグにとって極めて重要な記念すべき年の象徴です。
新しい時代の幕開けに歴史的な蒸留器で造られたこの超希少なウイスキーは、以来ずっと蒸留所で大切に保存されてきました。
ハーバルで柑橘系の甘い香りから、煤、ペパーミント、コーヒーが口の中で弾けるように広がる
このレトロなコレクターズクラシックは、アードベッグのノスタルジアそのものです。」