ザ・リッツ・カールトン東京（港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン、総支配人：シャビ ゴンザレス）は、2024年12月1日（日）より順次、フェスティブシーズンをホテルで華やかにお過ごしいただける各種メニューやサービスのご提供をレストラン、ロビーラウンジ、バーにて開始いたします。
本年は、ザ・ロビーラウンジにて世界で最も影響力のあるシューデザイナー「Manolo Blahnik」（マノロ ブラニク）の世界観を映した 「マノロ ブラニク シルエット フェスティブ アフタヌーンティー」 が登場いたします。また、2024年11月27日（水）から12月25日（水）まで、45階に位置するホテルロビーに展示される全長6メートルのクリスマスツリーは、マノロ ブラニクのエッセンス‘Manolo's Silhouettes’ が反映されたオーナメントで彩り、華やかに装飾いたします。
ザ・リッツ・カールトン東京は、東京の冬の風物詩であるイルミネーションやアイススケートリンクが有名な東京ミッドタウンに位置し、訪れる皆様には無数の光に包まれる幻想的な演出をご体感頂けます。
2024年のホリデーシーズンを華やかにお過ごしいただける各種プランの詳細は以下のとおりです。
【ザ・ロビーラウンジ＆バー】
◆マノロ ブラニク シルエット フェスティブ アフタヌーンティー
マノロ ブラニクとの特別なコラボレーションにより、妥協なき職人技と美意識が融合したアフタヌーンティーが誕生しました。4種類のセイボリーと3種類のサンドイッチの他、数種類のデザートをデザートトロリーでご提供いたします。ホリデーシーズンに華を添える、優雅で贅沢なひとときをお愉しみいただけます。
• 場所：ザ・ロビーラウンジ（45階）
• 期間：2024年12月1日（日）～2025年1月13日（月・祝）
• 時間：12:00～17:00
• 料金：10,000円（コーヒー又は紅茶付き）、13,000円（ガズボーン・エステート ブラン ドゥ ブランのグラススパークリングワイン付き）
◆Winter Lights クリスマスディナー
クリスマス時期の6日間限定で、国産牛腹肉の赤ワイン煮込みをメインとした3品のコース料理をご提供いたします。美意識が漂う瀟洒な空間「ザ・ロビーラウンジ」で、特別な聖夜をお楽しみください。
• 場所：ザ・ロビーラウンジ（45階）
• 期間：2024年12月20日（金）～25日（水）
• 時間：19:00～
• 料金：15,000円（おひとり様、食事のみ）、29,000円（おひとり様、食事と「ルイナール ブラン・ド・ブラン」2名様でフルボトル1本付き、窓際席確約、2名様からのご予約のみ）
• お品書き：
・アミューズ 鶏肉のバロティーヌと野菜のペースト
・前菜 国産サーモンショーフロワ クリスタルキャビア ゆず風味のポワローヴィネグレット
・メインディッシュ 国産牛腹肉 赤ワイン煮込み マッシュポテト
・デザート クリスマスリースデザートバニラとトンカ豆のアイスクリーム
◆ホリデーカクテル
ホリデーシーズンには、長い伝統を誇るアマレットリキュール「ディサローノ」を使用した期間限定の特別カクテルをご提供します。1525年からイタリア北部サローノの町で作られてきたディサローノは、深みのある独自の風味で、特別なひとときを演出します。
• 場所：ザ・バー（45階）
• 期間：2024年12月1日（日）～25日（水）
• 料金：各3,600円
※「ザ・バー」ではご予約を承っておりません。
カクテル詳細：
フォーチュンアレクサンダー（カクテル写真左）
アップルブランデーのカルバドスとディサローノをベースにフレッシュクリームやバニラなどを加えてつくられた「ディサローノ ベルベット」を合わせたアップルパイのようなデザートカクテル。カクテルに加えられたカシスの酸味とチョコレートの甘みが絶妙なハーモニーを生み出します。
材料：ディサローノ ベルベット、カルバドス、ザ・リッツ・カールトン東京オリジナルチョコレート、シェリー、チナール、フランボワーズパウダー
アマレット サングリア（カクテル写真右）
ディサローノの独特な味わいと香りを生かして作り上げた甘いサングリアのような一杯。甘いベースに加えたイタリアの薬草酒「アヴェルナ・アマーロ・シチリアーノ」がカクテルに奥行きを持たせます。
材料：ディサローノ、赤ワイン、アヴェルナ・アマーロ・シチリアーノ、オレンジスライス、スターアニス
◆カウントダウンパーティー
「ザ・ロビーラウンジ＆バー」では、今年もカウントダウンパーティーを開催します。華やかなライブエンターテインメントや美食とともに、優雅な新年の幕開けを演出します。
• 場所：ザ・ロビーラウンジ（45階）
• 期間：2024年12月31日（火）22:00～24:15（L.O.）
• 料金：38,000円（シャンパーニュ「ルイナール ブラン・ド・ブラン」のフリーフローとカナッペ6種）
48,000円（シャンパーニュ「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015」のフリーフローとカナッペ6種）
68,000円（シャンパーニュ「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015」のフリーフローとカナッペ6種、キャビア、窓際席確約）
• 場所：ザ・バー（45階）
• 期間：2024年12月31日（火）22:00～24:15（L.O.）
• 料金：
38,000円（シャンパーニュ「ルイナール ブラン・ド・ブラン」のフリーフローとカナッペ6種）
48,000円（シャンパーニュ「クリュッグ グラン キュヴェ MV 」のフリーフローとカナッペ6種）
68,000円（シャンパーニュ「クリュッグ グラン キュヴェ MV」のフリーフローとカナッペ6種、キャビア、窓側席確約）
• オンライン予約： https://www.tablecheck.com/ja/shops/ritzcarlton-tokyo-cafedeli/reserve
※完全予約制、事前入金制。
※ご参加は、ザ・バーは20歳以上、ザ・ロビーラウンジは13歳以上の方に限ります。
※13歳から19歳のお子様には、25,000円にて特別メニュー（ソフトドリンクのフリーフロー付き）をご用意いたします。
なお、その他の 館内各レストランでの年末年始の特別メニュー は以下の通りです。
【Heritage by Kei Kobayashi (エリタージュ バイ ケイ コバヤシ)】
今年1月にオープンし、ミシュラン一つ星を獲得した同店は初めてのフェスティブシーズンを迎えます。皆さまと共に初めて迎えるクリスマスおよび新年の特別メニューをご堪能ください
オンライン予約： https://www.tablecheck.com/ja/shops/heritage-by-kei-kobayashi/reserve
◆クリスマスランチ
期間：2024年12月21日（土）～25日（水）12:00～13:30（L.O.）
料金：
22,000円（4品のコース、グラスシャンパーニュ付き）
29,000円（5品のコース、グラスシャンパーニュ付き）
44,000円（6品のコース、グラスシャンパーニュ付き）
◆クリスマスディナー
• 期間：2024年12月20日（金）～25日（水）
• 時間：12月20日（金）18:00～20:00（L.O.）、12月21日（土）～25日（水）17:30～20:30 （L.O.）
• 料金：
49,000円（6品のコース、グラスシャンパーニュ「クリュッグ グランド・キュヴェ 172 エディション」付き）
70,000円（6品のコース、ワインペアリング付き）
◆ニューイヤーズイブ ランチ
• 期間：2024年12月31日（火） 12:00～13:30（ L.O.）
• 料金：11,800円（3品のコース）／ 20,000円（4品のコース）
◆ニューイヤーズイブ ディナー
• 期間：2024年12月31日（火） 18:00～20:30（ L.O.）
• 料金：
36,000円（6品のコース）
44,000円（6品のコース、グラスシャンパーニュ付き）
◆ニューイヤー ランチ
• 期間：2025年1月1日（水・祝）～5日（日）12:00～13:30 （L.O.）
• 料金：11,800円（3品のコース）／20,000円（4品のコース）
◆ニューイヤー ディナー
• 期間：2025年1月1日（水・祝）～5日（日）18:00～20:30 （L.O.）
• 料金：25,000円（5品のコース）
【タワーズ】
ビストロノミー「タワーズ」では、今年も同店ならではのフランス料理の伝統的な技法でシンプルに仕上る本格的美食メニューをご用意いたします。ぜひご賞味ください。
オンライン予約： https://www.tablecheck.com/ja/shops/ritzcarlton-tokyo-towers/reserve
◆クリスマスブランチ
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期間：2024年12月21日（土）～25日（水）11:30～15:00（L.O.）
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料金：9,500円（お食事のみ）、11,000円（お食事とグラススパークリングワイン付き）
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内容：4品のコース、グラススパークリングワイン「ドメーヌ・ル・ベール・エ・フィスクレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン エクストラ ブリュットN.V.」
◆クリスマスディナー
日程：2024年12月14日（土）17:00～21:00 （L.O.）
料金：
25,000円（5品のコース）
29,500円（5品のコース、グラスシャンパーニュ「ルイナール ブラン・ド・ブラン」付き）
日程：2024年12月20日（金）、23日（月）17:30～21:00 （L.O.）
料金：
25,000円（5品のコース）
29,500円（5品のコース、グラスシャンパーニュ「ルイナール ブラン・ド・ブラン」付き）
日程：2024年12月21日（土）、22日（日）、24日（火）、25日（水）17:00～21:00 （L.O.）
料金：29,500円（5品のコース、グラスシャンパーニュ「ルイナール ブラン・ド・ブラン」付き）
◆ニューイヤーズイブ ディナー
• 日程：2024年12月31日（火） 17:30～21:00 （L.O.）
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料金：36,000円（5品のコース、グラスシャンパーニュ「クリュッグ グランド・キュヴェ N.V.」付き）
◆ニューイヤーブランチ
• 期間：2025年1月1日（水・祝）～3日（金）11:30～15:00（L.O.）
• 料金： 11,000円（4品のコース、グラススパークリング日本酒 八海山付き）
◆ニューイヤー ディナー
• 期間：2025年1月1日（水・祝）～3日（金）17:30～21:00 （L.O.）
※但し、元日は20:30（ L.O.）まで
• 料金：
13,700円（4品のコース）
15,000円（4品のコース、グラスシャンパーニュ付き）
【ひのきざか】
本年も毎年人気の本格的な和のクリスマスディナーやニューイヤーズイブランチなど、年末年始に相応しい各種特別メニューをご用意いたします。
オンライン予約： https://www.tablecheck.com/ja/shops/ritzcarlton-tokyo-hinokizaka/reserve
◆鉄板焼クリスマスディナー
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期間：2024年12月20日（金）～22日（日）、24日（火）～25日（水）17:00～21:00 （L.O.）
• 料金：38,000円
◆ニューイヤーズイブ ランチ
• 日程：2024年12月31日（火）11:30～14:30 （L.O.）
• 料金： 23,000円（会席・寿司・鉄板焼・天麩羅の全エリア）
◆ニューイヤーズイブ ランチ・ディナー
• 日程：2024年12月31日（火）17:00～21:00 （L.O.）
• 料金： 42,000円（会席・寿司・鉄板焼・天麩羅の全エリア）
◆ニューイヤー ランチ
• 期間：2025年1月1日（水・祝）～3日（金）11:30～14:30 （L.O.）
• 料金：23,000円（会席・寿司・鉄板焼・天麩羅の全エリア）
◆ニューイヤー ディナー
• 期間：2025年1月1日（水・祝）～3日（金）17:00～21:00 L.O.
• 料金：42,000円（会席・寿司・鉄板焼・天麩羅の全エリア）
※営業時間は、変更の可能性がございます。
※上記の料金は、税金とサービス料込みとなります。
ザ・リッツ・カールトン東京 レストラン予約受付窓口
◆ 電話番号： 03-6434-8711（10:00～20:00）
◆ メールアドレス： rc.tyorz.restaurant.sales@ritzcarlton.com