NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL
＜店舗基本情報＞
開店日 ：2016年4月28日（木）11：30～
所在地 ：〒160-0022 東京都新宿区新宿3-32-6 地下１F
坪数/席数：59.9坪・総座席数 75席
電話：03-5361-7548（FAX:03-5361-7549）
営業時間：11：30～23：00（定休日は施設に準ずる）
予算 ：ランチ 2,000円 、 ディナー 5,000円
■NIKKO KANAYA HOTEL CRAFT GRILL
OPEN 28th April 2016,AM11:30-
〒 160-0022, Shinjyuku, Shinjyuku-ku, Tokyo BEAMS JAPAN B1F
Holiday: Irregular holidays
phone number: 03-5361-7548（FAX:03-5361-7549）
business hours: 11:30 - 23:00
75 seats
Budget Lunch:2,000yen Dinner:5,000yen
MAX BRENNER
■MAX BRENNER CHOCOLATE BAR Omotesando Hills address: A
〒 150-0001 4-12-10, Jinguumae, Shibuya-ku, Tokyo Omotesando Hills Main Building 1F
opening day: A Saturday, November 30, 2013 11:00 -
phone number: From 03-5413-5888 ※ November 30, 2013
business hours: It is seating (last order 21:00) (last order 22:00) for from 11:00 to 21:30 on a day for moon -
soil from 11:00 to 22:30:
40 seats
A reservation: Impossibility
SUJU-DINING ROKKAKU
- Minato-ku Akasaka9-7-4 Tokyo Midtown Garelia Garden Terras2F （Map）
- tel:03-5785-1717
- 11：00-24：00(23：00LO)
- Not Holiday
「酢重ダイニング 六角」
2012年6月6日の本日ミッドタウンガレリア2Ｆにオープンした「酢重ダイニング 六角」。
東京の人にはまだ馴染みが薄いが、「酢重ダイニング 六角」は、信州軽井沢の味噌醤油屋として有名な「酢重正之商店」の調味料を使った料理を提案する店だ。
まず、歴史と伝統を感じる暖簾をくぐると飛び込んでくるのは外からの光。ミッドタウンガーデンが眺望出来る大きな窓。
マジックアワータイムには、ふと、我を忘れたかのように外の景色に見入ってしまう程の美しさ。インテリアも和食料理の持つ食文化を引き立ててくれる調度品。
プライバシーに配慮した個室も完備。また家族、友人はもちろんの事、一人でも楽しめる様にＢＡＲスタイルのカウンターがあるのもうれしい。料理は味噌、醤油
といった日本人が古来より慣れ親しんできた食材を使用し、日本の素晴らしい食文化を再確認できる。酢重の料理はどれも華美な物では無く、シンプルにその
食材の持つ味が、最大限に活かされていて、そっと心を満たしてくれる。確かな技術、確かな原料で丹精込めて作られた料理を味わう事が出来る。
是非、一度訪れてみてはいかがだろう。きっとあなたも、その友達もきっと気に入ることだろう。
tex&photot:H.ave
"Suju dining rokkaku"c'est le restaurant qu'il a ouvert le deuxième étage Midtown Garelia le 6 Juin 2012."Suju dinning rokkaku " c'est le restaurant qui suggère des assaisonnements du magasin
de"Suju Masayuki"qui est très connu comme le boutique de MISO et SHOYU(soja) à Karuizawa Japon.
Vous pouvez rencontrer rayon de soleil quand vous traversez le NOREN(c'est le rideau de coton de JAPONAIS d'enseigne a l'entrée des boutiques ou des restaurants.)
Du fenêtre grand on decouvre le jardin de MIDTOWN.
S'il y a de la chance vous pouvez rencontrer a l'heure du crépuscule.
Les meubles qui rehausse culture de la norriture du japonais.Deux salons peuvent assurer votre privé.
Vous pouvez trouver le comptoir en style de BAR qu'il est agréable de passer votre temps.Il sera possible de connaître mieux la cuisine japonais grâce aux assaisonnements traditionnels japonais,
"MISO"et"SHOYU"(soja).
La cuisine de "Suju dinning rokkaku",n'est pas luxe mais tous les plats satisferons le cœur de vous par la style simple que tirée la qualité de la alimentation.
Vous pouvez goûter la cuisine délicieux avec la tequnique indiscutables,des ingrédients sûr.
Allez a goûter chez "Suju dinning rokkaku".
Il sera sûr vous plairez!
text:mai
2012年6月6日，［醋重Dining六角］在東京的MIDTOWN二樓開幕了。對東京的人來說，也許［醋重正之］還不是一個耳熟能詳的名稱，但其實在長野縣軽井沢信州，［醋重Dining六角］是歷史悠久，家喻戶曉的味磳醤油店。
掀開日式窗簾，進入店內後，首先映入眼簾的是從落地窗射進來的陽光。透過這片落地窗可以眺望整個ＭＩＤＴＯＷＮ花園，不知不覺會讓你忘卻身在都市叢林中，讓你享有一瞬間喘口氣的優閒。
店內的裝潢跟料理，都是傳統的日式風格。有讓你跟朋友盡情開懷的小包廂，也有讓你一個人喘口氣，休息的吧台。料理都是以傳統製法的味磳跟醬油為主，可以讓你體會到傳統日本料理的精華。料理沒有使用任何高貴奢華的食材，反而是用簡單的料理方法讓你重新品嘗食材本身的美味。
廚師的手藝跟對食材的講就，讓你絕對想要親自品嘗一次。相信您跟您的朋友都不會失望的！
text:junyi